H29年度 三和町でつくったもち米販売中!!

 

平成29年度、せせらぎのお米をご注文下さったみなさま、ありがとうございました!

たくさんのご注文をいただき、今年度のせせらぎのお米は全て新米として

お届けすることが出来ました。

 

そして、今年度は田んぼの面積を増やしたこともあり、もち米づくりにも挑戦しました。

もち米といえば、お餅つきやお赤飯、おはぎなど定番のものもありますが

なかなか家庭で買って使わない。。という方も少なくないのでは?

 

しかし、調べてみると色んな料理に使えるんです!!

おはぎや桜餅も買って食べるのも美味しいけど、

自分で作れるなら、その方が安心できっと美味しいきっとはず!

しかも意外と簡単に出来るんです☆☆

 

もち米で出来る料理をご紹介します!

【日本のデザート さくら餅】

(レシピ)16個分

・もち米2合に水、食紅、砂糖を入れて炊飯器で炊く

・炊いている間にあんこを丸めておく

・桜の葉の塩抜きをする

・炊きあがったら蒸らして少し潰す

・丸めたあんこをもち米で包んで桜の葉を巻けば完成!

 

ピンクで可愛らしく気分も弾む桜餅♪

 

他にも・・・・

イカ飯、中華おこわ、もち米シュウマイ、

炊き込みご飯にもち米を混ぜるともちもちでさらに美味しくなります!

さらに、タイやフィリピン、カンボジアのデザートにもよく使われます。

楽しく色んな料理に挑戦できる(^^♪

 

 

料金:500円/1Kg~   ※お一人様30Kgまで

お届けについて:着払い配送(ご注文いただいてから1週間以内には配送予定です。)

 

※せせらぎのお米同様、もち米も放射性物質の全袋検査を実施しております。

もち米 注文票

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